ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ НА НАЧАЛО 2023-2024 УЧЕБНОГО ГОДА
Питание обучающихся в 2023-2024 учебном году организовывается на основании согласованных примерных двухнедельных меню для организации питания обучающихся школы на осенне-зимний период 2023-2024 учебного года:
- Примерное двухнедельное меню для организации питания обучающихся 1-4 классов в общеобразовательных школах города (завтрак) на осенне-зимний период 2023-2024 года;
- Примерное двухнедельное меню для организации питания обучающихся льготных категорий 5-11 классов общеобразовательных школ города (обед) на осенне-зимний период 2023-2024 г.г.;
- Примерное двухнедельное меню для организации питания обучающихся 1-4 классов общеобразовательных школ города (обед) на осенне-зимний период 2023-2024 года;
Количество обучающихся 1-4 классов – 86 человека;
Количество детей льготной категории из числа обучающихся детей в 5-11 классах – 43 человека;
Количество обучающихся, посещающих группу продленного дня – 25 человек.
Число посадочных мест в обеденном зале – 60 мест (12 столов, 60стульчиков).
Имеется в наличии следующее тепловое, механическое, холодильное оборудование:
1.Холодильники с морозильной камерой – 3 шт.:
1.1. Холодильник «Днепр», 2009 г. выпуска - 2 шт.
1.2. Холодильник «Атлант», 2021 г. выпуска – 1 шт.
2. Электроплита ПЕ – 4Ш, 2010 г. выпуска - 1 шт.
3. Электрическая сковорода, 1980 г. выпуска – 1 шт.
4. Электромясорубка Moulinex, 2006 г. выпуска – 1 шт.
5. Жарочный шкаф ШЖЭ – 3, 2022 г. выпуска – 1 шт.
6. Электроводонагреватель Round, 2003 г. выпуска – 2 шт.
Всё оборудование исправно и может быть использовано в работе.
Пищеблок полностью укомплектован сотрудниками.
График работы персонала пищеблока:
Повар 07:00-15:00;
Кладовщик – 08:00 – 16:30 (перерыв 30 мин текущий);
Подсобный рабочий – 07:00 – 15:30 (перерыв 12:00 – 12:30);
Сестра медицинская – 08:00 – 16:12 (перерыв 13:00 – 13:30).
